Tryffelprovning på ATT: 3 mars

0 Commentsmåndag • januari 31, 2011 • by ATT:

Ett av de företag som tidigare suttit som en del av ATT: har nu vidareutvecklats och flyttat till egen lokal. Men de passar självklart på att nyttja ATT:Studio och de vackra och inspirerande miljöer som finns här när de ska köra sin Tryffelprovning!

På denna tryffelprovning, som de introducerade på en matmässa under 2010, ges det möjlighet för alla intresserade i ATT:s nätverk att komma in på ”mässpris”, dvs till rabatterat pris.

Program för tryffelprovningen den 3 mars 2011

Välkomna till tryffelprovningen som inleds kl 19.00 och avslutas omkring kl 21.30.

Sedan många tusen år tillbaka har tryffeln, som också kallas för det vita guldet och den svarta diamanten, använts i matlagning. Tryffel har tack vare sin rika och mångfasetterade arom kommit att bli en delikatess värd sin vikt i guld och anses av gourmeter var den ädlaste av alla svampar.

Under kvällen kommer vi att ge er inblick i tryffeln mysterier. Vi kommer även att ge er tips på hur ni kan använda den i matlagningen.

Ni kommer att få dofta och smaka på olika tryffelprodukter och kvällen avslutas med en enkel tryffelrätt.

Efter provningen kommer ni även att få möjlighet att köpa spännande tryffelprodukter.

Välkomna!

Eva och Sune Bengtsson

Anmälan görs till:
sune@tryffelprovning.se
Betalning:
Sätt in 695 kr (mässpris) på bankgiro 5334-3075
Tid och plats:
3 mars 2011, kl 19.00-21.30

Posted in: FÖRETAGS:NEWS